04 janvier 2009
La Fêtes des rois
Petite galette maison ... mais sans fêve lol (recette trouvé sur le sachet "Saint Lucie" pour préparation a galette)
Galette des rois "Nuttella"
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 2 Rouleaux de pâte feuilletée
- 125 g de poudre d'amandes
- 80 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'arôme amande amère (facultatif)
- Ma touche perso : 2 cuillère à soupe de Nuttella
Préparation :
1 - Battre les oeufs,ajouter le sucre, la poudre d'amande, le beurre ramolli, l'arôme amande amère et le nuttella
2 - Préchauffer le four à 210° (thermostat 7). Dérouler la pâte feuilletée et en tapisser un moule de 25 cm de diamére, laisser dépasser 1 cm tout autour. Remplir avec la garniture, puis recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, rabattre les bords de la pâte vers l'intérieur, en soudant bien les bords.
3 - Dorer le dessus avec un jaune d'oeuf. (ou mélanger un peu de sucre glace avec du lait...)
4 - Enfourner pour 30 min à 180° (thermostat 6)
Commentaires
Très originale cette galette!
Très tentante cette galette avec la touche de nutella, hummm...
merci pr tout
pas mal cette petite recette de galette des rois !! je note ta recette et je la recette j'en ferai une d'ici peu de temps merci encore
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