Ma petite cuisine

Un petit blog sur la cuisine... ouvert pas une débutante...

19 novembre 2007

Lecture....

En faisant mes petites courses mercredi dernier j'ai craqué pour ses deux livres...
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Je n'ai pas pu les feuilletés avant de les achetés vu qu'ils étaient vendu emballé, mais je ne suis pas déçu, ils sont très beau avec de superbe photos...
petit_petitrenard3 ou petit_petitrenard4

Ma préférence "Les petits bols" j'ai repéré plusieurs recettes...

@ bientôt,
Mymy

Posté par titfleur à 17:34 - Livres - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


27 octobre 2007

Mon "chéri" anglais

Grâce à la parution du nouveau tome d'Harry Potter mon p'tit mari m'a offert également l'un des livres du Beau Jamie Oliver (commandé sur "Chapitre.com")

JamieOliv1

Franchement j'adore le regarder sur Cuisine TV et je ne suis pas du tout déçu de son livre...

Je l'ai reçu hier et je n'ai pas arrêté de le feuilleté (il commence d'ailleurs a faire des marque car la couverture n'es pas rigide :p ), les photos sont à TOMBER par terre !

Les recettes sont classé en catégorie :
- Le Top Ten
- Des recettes qui font des petits
- 5 minutes chronos !
- Sur le pouce
- Salades
- Soupes
- Légumes
- Pâtes
- Viandes
- Poissons
- Desserts

Les 4 recettes qui m'ont fais de l'œil :
1/ Super saucisses, super purée et sauce aux oignons rouges
2/ Lasagne simplissismes au four
3/ Tarte aux pommes au toffee
4/ Clafoutis orange-chocolat aux oranges caramélisées

J'ai d'ailleurs ajouté a la liste des courses quelque ingrédients qui me manqué pour testé se WK les super saucisse et la tarte aux pommes... à voire...

Si comme Barbichounette vous aimez les notes je dirais qu'il mérite bien un 18/20 (je ne lui donne pas un 20 parce que la perfection n'existe pas et puis parce que je  me dis qu'à l'utilisation il risque de s'abimer...)

@ tout bientôt,
Mymy

Posté par titfleur à 09:26 - Livres - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

05 août 2007

Petit achat...

En faisant les courses j'ai craqué pour ces petits livres...
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C'est mon p'tit mari que ça a fais sourire (surtout pour celui spécial Barbecue pour lui...)

J'avais oublié de le mettre sur mon blog... alors je repars mon erreur...

Je vous présente la Tarte "Vide Frigo" de mr... au départ il souhaitait faire une tarte au thon mais nous n'en avions plus alors, il a regardé se ce qui se rester dans le frigo et voila ....
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Ingrédients :
1 pate feuilleté
Des oeufs (il se souvient plus combien...)
1 bloc de jambon
1 tranche de Feta,
2 tomates
2 tranches de Jambon sec (reste de mes p'tit croissant)
Crème fraiche

Préparation :
Etaler la pâte dans un plat à tarte, puis couper le jambon et la féta en tranche, puis la tomate et mettre le tout sur la pâte, puis les oeufs que vous auriez préalablement fouetté dans un bol avec un peu de crème.

Mettre au four pendant 30min à 180°C...

Bonne appétit, bon la mienne est un peu cramé car j'ai voulu la faire un peu doré mais je ne sais pas encore bien me servir de mon four et de sa fonction grille...


@ bientôt,  et encore merci pour vos commentaires...

Mymy

Posté par titfleur à 17:20 - Livres - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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